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茶书赏析:《生活“绿茶禅”》

2013-1-11 14:51| 发布者: 段焕智| 查看: 1663| 评论: 0

摘要: 作者:栢木利美  出版社:浙江大学出版社  当很多人沉迷于西方消费主义下令人眼花缭乱的物质生活时,呼唤去繁就简、返璞归真的东方生活理念也在复苏,倡导人们重新发现我们本再熟悉不过的朴素之美。作者栢木利美在 ...

       

      作者:栢木利美

  出版社:浙江大学出版社

  当很多人沉迷于西方消费主义下令人眼花缭乱的物质生活时,呼唤去繁就简、返璞归真的东方生活理念也在复苏,倡导人们重新发现我们本再熟悉不过的朴素之美。作者栢木利美在日本长大,移居美国遭遇生活困境后,从改喝绿茶开始重拾东方传统,在点滴间获得改善,实践出一部简单易行的生活“绿茶禅”。

  “绿茶禅”不仅仅指多喝茶,更要在各方面保持一种“绿茶”般恬淡、自然的心态。书中作者分享了111项日常小贴士,通过用淘米水做地板蜡、用花朵染料改造旧衣、出国旅行时用当地报纸做礼品包装、坚持储蓄等点滴小事,实现健康减脂、巧做清洁、保护环境和节约开支等积极向上的目标,找回生活的质感与美感。

  附:《生活“绿茶禅”》美文选登

  驻颜美人茶

  我认识一位在农场干活的女子,她天天都在田里,一干就是一整天,可她的模样一点儿都不像农妇。她的皮肤光滑水润,显得特别年轻,脸上几乎没有皱纹和色斑。

  天天暴露在强烈的阳光下,为何她还显得这么年轻?“都是因为绿茶呀!”她说。

  可这回的绿茶不是用来喝的,而是把绿茶敷在脸上。你也可以照着做:

  1.把喝过的绿茶叶子磨成细细的粉末。

  2.加入清水和面粉,拌成糊状。

  3.把脸洗干净后,敷上这款绿茶面膜,在脸上停留10分钟。

  4.用清水洗净之后,再使用你最喜欢的乳液即可。

  5.不做成面膜的话,把绿茶包直接贴在面部也行。

  纤体妙方

  绿茶如此风行,在咖啡店都能喝到——至少在加州是可以的。

  你看过那些喝绿茶能减肥的广告吧?说的是真的吗?

  我一直相信绿茶对健康有好处。喝茶的时候,我感到神清气爽。它有助于舒缓压力,放松心神,可我从来没想过它还有助于瘦身。直到看到《奥普拉脱口秀》的电视节目时,我才头一回听说有人用喝绿茶来减肥。有研究者声称,每天喝5 杯绿茶,可以消耗掉70~80卡路里。一位自封的“抗老专家”尼古拉斯· 佩里肯博士那天上了奥普拉的节目,他告诉观众们,如果他们不喝咖啡,改喝绿茶,可以在6个星期内减掉10磅体重。

  护花使者

  喝剩的绿茶叶子还可以放到花盆或是小菜园里,当肥料用。把绿茶叶子拌到园艺土里去。叶子会发酵,使土壤变得更肥沃。如果你用其他的厨余废料来堆肥,想想吧:那些东西基本上都是剩菜,所以大部分都是含盐的。可茶叶是百分百天然的东西,既能丰沃土质,又免于食盐污染土壤。多妙啊,一箭三雕!这是真正的绿茶生活呀。

  没有蛀牙!

  下面来看一则有趣的报道,说的是绿茶和蛀牙。

  小学生的蛀牙很严重。有一所小学让学生们参与了一项实验:每天午饭后用绿茶漱口。三年过去了,这些孩子的蛀牙数量下降了50%。

  有一项研究表明,绿茶中含有的“氟”的确有助于坚固牙齿,“儿茶素”能防止牙菌斑形成,“单宁”可以消灭口腔内的细菌。

  试试看,饭后用绿茶来漱漱口。用不着每天做三次,一天一次就够啦。会见效的。难道你不觉得,这比含一口化学药水更好吗?绿茶很安全,还很省钱呢。

  放松心神

  每当紧张或焦虑的时候,我的身体就会渴盼绿茶。喝了一两杯绿茶过后,我就能放松下来。我不知道为什么,只是按照祖母的叮嘱做。她总是说,要是你觉得紧张,就喝绿茶吧。我想当然地以为她知道个中原理。看来,如今的医学研究证明了她是对的。

  一份2007年的一项研究指出,绿茶叶片中含有L-茶氨酸,这种氨基酸能够阻断L-谷氨酸与大脑中的谷氨酸受体结合。由于L-茶氨酸能够影响人在压力下的心理和生理状态,口服L-茶氨酸可以抑制神经细胞对刺激的反应,从而产生舒缓压力的效果。

  我的法国友人说,即便远在法国,喝绿茶也是一种时尚又健康的行为。她的法国朋友们发现,绿茶里虽有咖啡因,却不会让人变得兴奋和不安。他们觉得绿茶反而能舒缓情绪,让人放松下来,同时又能让人神清气爽,思路清晰。在这里面,L-茶氨酸肯定是耍了什么小花招哟。


 



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