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茶禅茶道

【茶道】神仙也贵茶:道教与茶文化
“茶”字出于《尔雅·释木》:“槚,苦荼(即原来的‘茶’字)也。”茶的古称还有荼、诧、茗等。茶作为中国人的一种饮品,由来已久。据《神异记》载:“余姚人虞洪入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山曰:予丹丘 ...
2017-9-9 07:04
什么是茶人?「茶人的符号就是茶」
茶人是一种自我认同。 卡西尔说,人是符号化的动物,茶人的符号就是茶。 那么,一个茶人如何来感知到这种自我认同呢? 首先,要考察自己与茶的关系,茶有无渗透到你的生活中?在日常生活中,茶的位置如何?饮茶行为 ...
2015-7-18 09:50
喝好茶的三重享受
喝好茶的三重享受
第一重,口腔。茶可利口,是人所皆知的。好茶汤入口,滋润口腔,回甘,生津可谓利口。 第二重,身体。我们的先贤,发现了经络、气功。茶可使心、肺舒展,气血畅顺可谓利身。 第三重,精神。心身愉悦,宜神理气可谓利 ...
2014-9-13 14:28
茶,谁能喝到第七碗
神仙是好的,世界上的人都知道,可是要你做个神仙, 你愿意做吗?七仙女锦绣绸缎,吸风啜露,手执弦乐,脚踏祥云,比我们拿锄头修地表,用脚步丈天长,自在不知多多少,但偏偏她们嚷嚷着要下凡,七小妹下了还不上去 了 ...
2014-8-18 15:06
茶的爱情世界
 茶的爱情世界​      烟霄微月澹长空,银汉秋期万古同。​      几许欢情与离恨,年年并在此宵中。​      【青茶式爱情】:​      总有一个人是心口的朱砂​      ...
2014-3-31 15:59
宋朝人和唐朝人的喝茶方法
唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。​  ​  宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们 ...
2014-3-15 17:07
茶之~九德!九香!八难!七情!六味!五性!四气!
茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形清秀,香味清幽。香:如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的,香气成份极为复杂,不宜进行 ...
2014-3-15 17:06
从泡好一壶茶开始
泡茶的人比泡茶的技术重要,喝茶的心比茶叶更重要。 我从前在一家报馆上班,坐大办公室,是一百多人的办公室,光是打工的工读生就有好几位。 在我们编辑台这边的工读生,是一位十六岁的少女,长得非常清秀可爱, ...
2014-3-14 15:22
绿茶品饮与绿茶茶具
玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。 名茶的造型,因品种不同,或条 ...
2014-2-20 10:39
心灵的甘露 一位西藏活佛的30句真经
心灵的甘露 一位西藏活佛的30句真经
1、世界上的良药,每一种只能治一种疾病;心灵的良药,智慧与慈悲,却可治愈一切的病苦。 2、人们常常嚷着要去寻找内心的平和,其实它一直都在,从不需要你去寻觅。当你从“为欲望而劳役,终日的忙碌”中静下来时, ...
2014-1-8 09:11
【茶·大观】茶艺:美的赏析
茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内 ...
2013-12-25 09:43
《舌尖》之后再推《茶》 央视补全中华饮食系列
潮州功夫茶松萝绿茶  搜狐娱乐讯 在中国的文化语境中,人与食物有着感性、复杂、千丝万缕的联系。由央视纪录频道打造的六集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)即将于11月18日登陆CCTV-1《魅力纪录》 ...
2013-11-27 09:21
斗茶:古时有钱有闲文化的“雅玩”
斗茶,又叫“斗茗”、“茗战”,它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。 何谓斗茶?斗茶,即比赛茶的好坏之意,是惠州传统民间风俗之一。 斗茶始于唐代,始创于的广东惠州,又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。 斗 ...
2013-10-17 15:54
七泡余香观音韵(组图)
22  安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树 ...
2013-9-23 15:02
中国茶文化的复兴:从日本茶道具说开去
  银制小石榴壶福建东南2013春拍  久進造霰打金壶中国嘉德  我国的茶饮有着悠久的历史,从茶饮方式到传统茶文化的形成,是一个礼仪化的精神层面的升华过程,日本茶道对器具、程式的重视和对人文精神的追求,对 ...
2013-9-17 09:00
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