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茶叶刊物

【发现茶】安化发现明代茶政古籍
  近日,安化县万里茶道申报世界遗产办公室在整理当地明、清及民国时期茶规碑文和茶规章程史料时,发现一块道光年间立的茶规碑。碑上记载:“安邑茶茗,驰名中外,上输国赋,下养身家,士民均赖。因外属野茶,以伪 ...
2017-9-16 08:43
故纸堆里的茶香
恐怕没有哪一个时期,像现在这样热衷谈论“民国”。人们体悟“民国范儿”,认为它是“一种趣味,一种风尚,一种美学”,人们阅读民国小学生作文,感叹彼时人的纯善与忧患意识。就连商业电影,比如姜文的《让子弹飞》 ...
2013-12-24 10:44
弘扬茶文化 繁荣茶经济
弘扬茶文化 繁荣茶经济
弘扬茶文化 繁荣茶经济 《茶道中原》杂志,茶业权威读本,品位生活顾问。茶,中国的国粹元素之一;千年的茶道精神,以一脉清香传承至今。《茶道中原》是一本以茶文化为特色,定位于高端茶人,面向全国发行的高尚杂志 ...
2013-12-2 09:48
《茶周刊》读者有奖调查表
《茶周刊》读者有奖调查表 作为全国第一份公开发行的茶行业专业媒体,我们始终秉持“弘扬茶文化 促进茶产业”的办报理念。2012年,在创刊十周年之际,我们适应移动通讯的特点,推出业内第一份专业手机报——中华茶 ...
2013-11-13 16:23
坦洋工夫茶艺及品饮技巧
一、茶具好马配好鞍,佳茗还须雅茶具。品饮坦洋工夫,最好选用白瓷茶具。泡具最好用盖瓯(碗),便于去沫、闻香、鉴赏叶底;饮杯尽量少点,小而精,以便每回细品真味。如果注重品饮的浪漫情调,也可采用玻璃器皿茶具, ...
2013-8-26 14:38
《饥饿的盛世》:中国茶叶风靡全球
乾隆盛世是中国专制时代的巅峰,GDP占全球三分之一,国库充盈,四海臣服,但光鲜的外表却掩盖不了内在的腐烂。本书为读者描绘了一幅“盛世”图景,通过对乾隆时代的解构深刻揭示了近代中国失落的秘密。  而如今,既 ...
2013-2-19 10:06
茶书推荐:《茶与茶文化》
茶书推荐:《茶与茶文化》
茶书《茶与茶文化》是中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材之一,由陈丽敏主编、重庆大学出版社出版。该书在项目课程理论的指导下,从中级茶艺师的岗位技能出发,以茶艺师实际工作过程和项目任务的实现过程为引线 ...
2013-1-18 10:27
茶书赏析:《生活“绿茶禅”》
茶书赏析:《生活“绿茶禅”》
作者:栢木利美  出版社:浙江大学出版社  当很多人沉迷于西方消费主义下令人眼花缭乱的物质生活时,呼唤去繁就简、返璞归真的东方生活理念也在复苏,倡导人们重新发现我们本再熟悉不过的朴素之美。作者栢木利美在 ...
2013-1-11 14:51
《中国茶营销》:中国茶道本真
《中国茶营销》系列共十八篇文章,至此告一段落。这18篇文章是对中国茶营销问题与出路的一个思想整理,其中的营销逻辑是前后呼应的。限于论文的体例,或许并非脉络清晰,这也给充实为专著,保留了空间。   这个系列 ...
2012-11-16 15:26
《宁海茗园》正式创刊首发
日前,由宁海茶文化促进会和宁海县茶业协会主办的《宁海茗园》正式创刊首发,为我县茶文化的发展和繁荣开辟了一个阵地,为我县弘扬茶文化,提升茶品位,发展茶经济,服务众茶人注入了新的活力。  据悉,《宁海茗园 ...
2012-10-22 22:43
《茶翅高飞》入选全国农家书屋工程图书采购目录
《茶翅高飞》出版以来,深受茶叶界喜爱,被广泛誉为中国茶叶行业的“孙子兵法”,例如,2011年7月4日-16日,据全球最大的中文网上书店当当网“各部门经济图书”新书热卖榜权威显示:《茶翅高飞》持续位列新书热卖榜第 ...
2012-10-22 22:42
林燕腾《漳州茶说》正式出版发行
近日,由国家一级评茶师、高级经济师 、高级茶叶考评员林燕腾撰写的《漳州茶说》经中国科学院的科学出版社出版发行。该书以生动笔调向读者展现漳州茶叶的基本概况,涉及茶史、茶艺 、茶人、名茶采制、审评、泡饮、保 ...
2012-10-22 22:41
于观亭《图解中国茶经》新书首发
7月20日,第三届中国日照绿茶节在会展中心隆重开幕。下午,《图解中国茶经》新书首发仪式在会展中心二楼一号会议室举行。茶叶加工高级工程师,茶文化研究员于观亭老师现场签发,并为日照市赠送整套书籍。  《图解中 ...
2012-10-22 22:40
《点茶成金》销售有望突破100万册
网络数据显示,中国有7万家茶企、1000多产茶县,茶叶从业人员更是远超1000万人,甚至有4000万人和8000万人之说,但在《点茶成金》出版之前,中国尚没有一本兼具实战性和系统性的茶叶销售专著。大量渴望提高卖茶能力的 ...
2012-10-22 22:39
《普洱茶与微生物》正式出版发行
近日,由云南农业大学周红杰教授和龚加顺教授主编的《普洱茶与微生物》一书由云南科技出版社出版发行。该书是普洱茶研究团队十余年来在普洱茶与微生物方面共同努力获得的研究成果。  该书作为普洱茶领域的一本专著 ...
2012-10-22 22:38
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