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【大赛】2017杭州茶艺师职业技能竞赛今日拉开序幕
【大赛】2017杭州茶艺师职业技能竞赛今日拉开序幕
 “不紧张!”“重在参与!”“喜欢就好!”“目标是进入复赛!”……没错,这就是2017杭州市茶艺师职业技能竞赛开幕式现场,与其他行业竞赛不同的是,各位参赛选手面带笑容,从容应对,对即将到来的竞赛没有表现出 ...
2017-7-30 07:45
经典茶会精彩回顾之——以琴会友 | 此生,今世
经典茶会精彩回顾之——以琴会友 | 此生,今世
听琴寒雨萧萧落井梧,夜深何处怨啼乌。不知一盏临邛酒,救得相如渴病无。   在全世界所有的乐器中,于我而言,惟有古琴是必须跪下来听的。跪下来,以一种礼佛的仪规,静静地聆听那一袭禅定之音,让一颗翻越了千山 ...
2015-1-23 14:54
茶,要道不要艺
大约1200多年前,有两位煎茶高手PK了一场,成为中唐时期重要的茶事件。这两位高手就是常伯熊和陆羽,而裁判员是御史大夫李季卿。他在宣慰江南时来到临淮县,当地人说常伯熊善茶,李季卿就立刻把他请来。这常伯熊,身 ...
2014-8-6 10:30
十二月份茶艺师、评茶师报名开始了
河南省茶叶协会茶道中原茶文化交流中心 十二月份茶艺师、评茶师报名开始了 一张资格证书一份就业能力一个升职空间 目前茶行业正在从传统到现代商业模式过渡期,发展迅猛,吸引了众多的茶方面的贤才,于是招聘市场竞 ...
2013-12-24 09:18
洗茶的两大注意事项
  一、洗茶的时间不可过长。  第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡冲水后3秒钟即开始浸出,若超过3 ...
2013-10-16 10:53
王华:沏茶的艺术
沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说:“一壶之茶只堪再巡,初巡鲜 ...
2013-8-27 09:43
韩国茶礼与中国茶艺的“大同小异” 韩国茶艺师来教你
韩国茶礼与中国茶艺的“大同小异” 韩国茶艺师来教你
茶及茶文化,在亚洲文化圈中,特别是在中国、日本和韩国三国之间开展的交流展演,是一种有意趣和充满韵味的文化交流。 韩国茶礼在韩国有着很高的地位,是韩国民众共同遵守的传统风俗。 “最初传承自中国唐宋时代的茶 ...
2013-7-24 09:26
浅谈怎样培养优秀的茶艺师
随着社会经济的飞速发展,人们对物质追求与精神享受都有了更高的要求。中国几千年的饮茶习俗也随之迅猛复兴,饮茶之风再次吹遍大江南北,很大一部分人也正由喝茶到饮茶,再到品茶转变。因此,茶艺师这一技艺与文化相结 ...
2013-6-9 10:25
古都西安,茶香四溢——六如茶艺培训班新年开课
2013年西安六如茶艺培训班定于3月1日正式开课,2月28日报到。欢迎大家前来交流、学习!我们倡导以茶构筑健康、诗意、精致、时尚的生活新方式。 脱产班:每期培训15天,收费2500元(含住宿);不住宿收费2200元。 ...
2013-2-20 11:07
中国社会科学院茶产业发展研究中心
中国社会科学院茶产业发展研究中心
Tea-industrial Development Research Center, The Institution of Industrial Economics, Chinese Academy of Social Science(TDRCIIECASS) 中国社会科学院茶产业发展研究中心(以下简称中心),是2000年6月经有关 ...
2012-11-30 13:00
让茶艺表演不再是“花瓶”角色
填补茶艺师缺口 传承国学精髓  近些年,随着市民生活品质的不断提升,我市的茶馆、茶楼、茶叶市场、茶叶品牌销售店变得屡见不鲜,而与茶文化相关的产品也不断渗入普通市民生活当中。虽然市场很繁荣,但不断加大的茶 ...
2012-10-30 09:38
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