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茶叶知识库

值得收藏的普洱茶首先要好喝
普洱到底是用来收藏还是用来喝的?这个看似显而易见的问题对于许多普洱投资者而言,并不容易回答。茶界有这样一批人,被称作“接盘侠”,只是接盘侠不好当,一不小心就会被套牢,想自救都难。所以,我们应该思考,普 ...
2014-9-25 10:27
医学专家:体质各异喝茶有讲究
茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应 ...
2014-9-22 10:02
武夷岩茶大红袍的功效与作用
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建的武夷山。其品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香 ...
2014-9-22 10:00
龙井茶品质与独特的气候环境
院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这如画一般的诗句,堪称对西湖龙井茶的绝妙写真。  龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明而盛于清。在这一千多年的历史进程中,龙井茶经历了从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品 ...
2014-9-20 15:46
科学饮茶因人而异、因季节而异
茶是天然饮品,具有良好的保健作用。茶叶中的茶多酚具有清除体内自由基的功能,起到抗衰老的作用;儿茶素具有抗脂质过氧化作用,饮茶能起到降血脂、血压、血糖的作用;茶叶具有消炎解毒、抗放射性伤害、抗突变作用; ...
2014-9-17 15:28
送给外国领导人的茶礼,你有没有喝过?
作为中国文化的载体,茶一直都是中国政府外交赠礼的首选,你有好奇到底送了哪些茶给外国领导人吗?今天就挑几个典型例子,给大家瞅瞅吧。斯大林:祁门红茶、浙江龙井1949年12月,新中国宣告成立后不久,毛泽东第一次 ...
2014-9-16 16:43
茶学院:你懂茶吗,普洱茶市场九种假冒现象
这里说的假冒,主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二 ...
2014-9-16 16:40
良药苦口利于“卖”!茶叶网络营销,“换汤”能不能“换药”?
追逐热点的背后,是我们不够了解品牌和营销,未能洞察品牌和营销的真相。博客、微博、微信,说到底是工具,是宣传的工具,是交流的工具,也是展示的工具。谢付亮认为工具比规律更容易“看见”,所以,在困难面前,人 ...
2014-9-16 16:30
茶圈| 申时茶大研讨
申时茶,在其倡导和推广之初,就受到了全国各地茶友的欢迎,逐渐普及到大江南北,备受国内茶界人士关注。当支持的热潮一浪高过一浪时,近期也出现了一些不同的声音,这是很正常的;不管是赞同也好,质疑也罢,正是因 ...
2014-9-16 16:25
茶友必看:如何一眼分出茶的品级高低?
刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因!认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。 ...
2014-9-16 15:49
问茶·普洱山:普洱府的灵山
在古普洱府城过往的热闹与喧哗中,作为普洱茶“幸福之母”的普洱山就像一位高贵的隐士,周身散发着那种大隐于市的超凡气度。站在县城的任何一个角落你都能仰视到普洱山的巍峨与瑰丽。普洱山也总是能依着你看山的角度 ...
2014-9-16 15:47
老铁壶
很多行业都流行炒作,茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是“老铁壶”——一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价。本来,“老铁壶”可以算是工艺品甚至古董。 ...
2014-9-15 14:36
秋季饮茶 养生又保健
踏入九月,秋季的气息已不知不觉出现在我们身边。秋季是一个最适合养生保健的季节,微凉的天气在秋季采用茶疗养生,简单方便,还能较好地预防疾病,增强体质。  近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌 ...
2014-9-11 18:05
早、中、晚怎么喝茶最科学?
早上最适宜喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡1杯,在吃过早餐后饮用。千万不要空腹喝 ...
2014-9-10 15:28
搞定好身材 坚持喝乌龙茶能减肥
饭后喝一杯乌龙茶可以燃烧体内脂肪,杜绝了脂肪堆积的可能。但是喝乌龙茶减肥需要长时间坚持才能看到效果。  乌龙茶的减肥功效  乌龙茶是一种半发酵茶,既有绿茶的清香又有红茶的浓郁。具有促进消化酶和分解脂肪 ...
2014-9-5 17:18
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